育苗基質育苗從播種到種子初生根(胚根)種皮為止,即所謂的發芽期。發芽期主要的特征是需要較高的溫度和濕度。較高的溫度是相對于以后三個階段來說的。種子發芽所需要的溫度一般在21℃~28℃之間,大部分在24℃~25℃為溫度,持續恒定的溫度對種子來說可以促種子對水分的吸收,解除休眠,激生命活力。較高的濕度可以種子對水分的需要,軟化種皮,增加透性,為種胚的發育提供氧氣;其次作為種子反應的溶劑,促其生物化學反應的完成,由一種新的生命形式替代潛在的生命狀態。
近年來,我國蔬菜育苗方式呈由傳統平畦育苗、營養缽育苗向穴盤育苗發展的態勢,逐步用以草炭為組分的人工輕型基質替代土壤,與此同時,在蔬菜育苗實踐宏發現,與草炭相比,采用草炭配置的栽培基質存在出苗慢、植株整齊度差、壯苗指數低等問題.